感謝Sunny從美國帶回的蛋糕模型^^
材料:
無鹽奶油 140g
砂糖 135g
鹽 2g
雞蛋 190g
低筋麵粉 240g
泡打粉 6g
牛奶 35g
烘烤溫度約170度
時間約30分
做法:
無鹽奶油放室溫軟化,跟糖一起打發成乳白色(奶油先打再加入糖打發)
加入牛奶
麵粉過篩
小助手出現
蛋分批加入
把麵糊裝進擠花袋(這擠花袋之前原本要拿來使用,所以有剪過洞,只好用橡皮筋先綁住頭)
灑點杏仁角或杏仁片
因為烤箱需要先預熱,烤盤又忘記先拿出來,先生就想到一個方式把麵糊送進烤箱,又不會燙手 ^____^
烘烤完成
若家中要拜拜的,這………………….應該很適合*_*
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