不難做,剛考完就很香,小朋友都很愛~~~
桌上工具
沙拉油30g
牛奶20g
把牛奶加入沙拉油中
再加入一平匙砂糖
攪一攪
秤麵粉50g
麵粉過篩到剛剛的盆子
再攪一攪
接下來的動作,對小朋友來說確實難一點,蛋白蛋黃分離
老師的方法,先把蛋敲出後,拿大湯匙撈起蛋黃就好
再攪一攪
然後蛋白用電動打蛋器打到發
打到都掉不下來
先挖1/3量到盆子裡攪拌
攪拌不要用旋轉方式,會有氣泡,用炒菜方式,接著再把全部蛋白放進攪均勻
然後到入杯子模型
等待烘烤時間,老師講了一個故事-今天誰的運氣比較好
再做了一個豬鼻子
這時蛋糕也烤好了
自己做得特別好吃
Max原本還說不要吃,結果也受不了誘惑~~~~
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